Яблоко-пармезан

Французский десерт с ганашем из белого шоколада, пармезана и карамелизированных яблок с добавлением Кольвадоса.

Состав: миндальная мука, белки яиц, альбумин, соль, сахар, вода, сливки 33%, белый шоколад, сыр пармезан, кальвадос, яблоки.

Условие хранения: хранить при температуре не выше +6 ºC.

Пищевая и энергетическая ценность продукта (содержание на 1 порц. блюда): жиры: 2,87, белки: 0,95, углеводы: 16,67.