Тартин

Хлеб длительной ферментации на 100% закваске. Мы печем его на цельнозерновой муке, добавляя муку 1 сорта. Сверху щедро посыпаем семена льна и кунжута. 

Состав: мука 1/с, мука ржаная,закваска левито мадре, соль, семена льна, кунжут, вода.

Условие хранения: хранить при температуре не выше +24 ºC (при комнатной), в герметичной упаковке / либо в морозильнике в герметичной упаковке.

Пищевая и энергетическая ценность продукта (содержание на 100г. блюда): жиры: 0,90, белки: 3,99, углеводы: 23,45.