Манго-маракуйя

Французский десерт на миндальной муке с ганашем из белого шоколада и маракуйи с конфи из манго.

Состав: миндальная мука, белки яиц, альбумин, соль, сахар, вода, сливки 33%, глюкоза, белый шоколад, пектин, пюре маракуйи, пюре манго, сок лайма.

Условие хранения: хранить при температуре не выше +6 ºC.

Пищевая и энергетическая ценность продукта (содержание на 1 порц. блюда): жиры: 2,68, белки: 0,97, углеводы: 16,64.